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Panes para todos los días

Pan de Molde Blanco

Pan de molde clásico, hecho con harina de trigo, masa madre, aceite de Oliva y Canola, sal de Cáhuil, kéfir y  fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico, fuente de vitaminas y minerales. Pan de gran sabor, miga, tierna, esponjosa y buena corteza. Ideal para tostadas y sándwich Sin aditivos químicos / Bajo en Sal

Precio: $3.000 c/u

Pan Molde Duo con Maqui y Avellanas Chilenas

Pan de molde bicolor blanco y morado) Hecho con harina de trigo, masa madre, aceite de Oliva y Canola, sal de Cáhuil, Kéfir, maqui, avellanas chilenas y fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico, con antioxidantes, fuente de vitaminas y minerales. Pan de gran sabor, miga tierna, esponjosa y buena corteza. Ideal para tostadas, sándwich y aperitivo. Sin aditivos químicos /Bajo en Sal

Precio: $3.700 c/u

Pan de Molde 40% Integral (sin semillas)

Pan de molde esponjoso. Hecho con harina de trigo  (60% blanca y 40% integral) masa madre, aceite de Oliva y Canola, sal de Cáhuil, Kéfir, fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico. Pan de gran sabor, ternura, miga alveolada y buena corteza. Ideal para tostadas y sándwich. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal

Precio: $3.000 c/u

Pan de Molde 100% Integral (sin semillas)

Pan de molde estilo alemán, con miga densa y húmeda.  Hecho con harina integral de trigo al 100%, masa madre, aceite de Oliva y Canola, sal de Cáhuil, Kéfi y fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico. Pan de gran sabor, miga compacta y buena corteza.  Sin aditivos químicos / Bajo en Sal.

Precio: $3.000 c/u

Pan de Molde 40% Integral 3 Semillas 

Pan de molde esponjoso. Hecho con harina de trigo (60%blanca y 40% integral), masa madre, aceite de Oliva y Canola, sal de Cáhuil, Kéfir, harina de linaza semillas de linaza, sésamo, maravilla y fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico. Fuente de Omega 3 y 9, vitaminas y minerales. Pan de gran sabor, ternura, miga alveolada  y buena corteza. Ideal para tostadas y sándwich. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal

Precio: $3.500 c/u

Pan de Molde 100% Integral 3 Semillas

Pan de molde estilo alemán, con miga densa y húmeda Hecho con harina integral de trigo, masa madre, aceite de Oliva y Canola, sal de Cáhuil, Kéfir, harina de linaza semillas de Linaza, sésamo, maravilla y fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico. Fuente de Omega 3 y 9, vitaminas y minerales. Pan de gran sabor, miga compacta y buena corteza. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal.

Precio: $3.500 c/u

Pan Multicereal Alemán

Hecho con harina multicereal, Masa Madre, aceite de Oliva y Canola, sal de Cáhuil, semillas de Chía, semillas  de Calabaza  fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico, alto en fibra, fuente de Omega 3 y 9  vitaminas y minerales. Pan de gran sabor, miga densa, húmeda y buena textura.  Sin aditivos químicos / Bajo en Sal.

Precio: $ 3.700 c/u

Panes Especiales - Gourmet

Hogaza Blanca Tradicional

Pan hecho con hecho con harina de trigo, masa madre de harina blanca y, sal de Cáhuil y Fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico. Pan de gran sabor, textura y buena miga. Ideal para desayuno, sándwiches gourmet y aperitivos. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal.

Precio: $3.000 c/u

Ciabatta

Pan hecho con hecho con harina de trigo, masa madre de harina blanca, sal de Cáhuil,. Pan de gran sabor, textura y buena miga, bien alveolada. Ideal para sándwiches gourmet, crostini y aperitivos. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal.

Precio: $500 c/u

Compra mínima $4.000 (8 unidades)

Hogaza de Vino, Maqui y Nueces

Pan hecho con hecho con harina de trigo, masa madre integral, sal de Cáhuil, reducción de vino tinto, maqui, nueces y Fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico, fuente de vitaminas y minerales. Pan de gran sabor, textura y buena miga. Ideal para sándwiches gourmet y aperitivos. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal.

Precio: $3.800 c/u

Hogaza de Cerveza Negra y Avena

Es ideal para comerlo en rebanadas con jamón, queso, paté, palta, mantequilla, y/o miel o para sándwich gourmet.

Pan hecho con harina de trigo, masa madre, cerveza negra, copos de avena, sal de Cáhuil y fermentación larga. De fácil digestión Pan de gran sabor, miga  tierna, húmeda, esponjosa y costra de centeno. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal.

Precio: $3.700 c/u

Pan de Tomate y Tomillo

Pan rústico tipo campo, hecho con harina de trigo, masa madre, aceite de Oliva, sal de Cáhuil, tomate deshidratado, pasta de tomate y tomillo fresco. De  fermentación larga y fácil digestión, bajo índice glicémico  .Pan de gran sabor, miga tierna, esponjosa, húmeda alveolada. Ideal para aperitivos y sándwich o para comerlo con aceite de oliva. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal

Precio: $5.000 c/u

Pan Sueco 100% Centeno

Pan de origen nórdico. De miga densa, sabrosa y húmeda. Hecho con harina de centeno, masa madre, sal de Cáhuil, semillas de eneldo, naranja y fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico, fuente de vitaminas y minerales. Pan de gran sabor, miga densa y húmeda. Ideal para el aperitivo y tostadas con queso crema y salmón ahumado. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal.

Precio: $3.800 c/u

Focaccia de Cebolla o Aceitunas o Tomate o Romero (sabor a elección)

Pan italiano  de forma rectangular, hecho con harina de trigo, masa madre, aceite de Oliva, sal de Cáhuil y fermentación larga. De fácil digestión, bajo índice glicémico .Pan de gran sabor, miga tierna, esponjosa, húmeda y alveolada. Ideal para aperitivo o para comerla untada con aceite de oliva. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal

Precio: $5.000 c/u

Pueden ir con 2 ingredientes a elección.

 Pan sin Gluten

Elaborado con harina de arroz integral y blanca, harina de papa, harina de garbanzo, harina de quínoa, harina de sarraceno, harina de linaza, harina de maíz, fécula de maíz, levadura y sal de Cáhuil. Buena miga y buena corteza. Sin aditivos químicos / Bajo en Sal

Precio: $5.000 c/u

Si quieres encargar pan escríbenos a: holapanoteca@gmail.com